Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «Food Quality and Preference» (ISSN 0950-3293) включён в белый список научных журналов (уровень 1) и базу Web of Science (SCIE, квартиль Q1) и базу Scopus, квартиль Q1.
Издатель: Elsevier BV (GB).
Основные тематики по данным OpenAlex: Sensory Analysis and Statistical Methods, Biochemical Analysis and Sensing Techniques, Olfactory and Sensory Function Studies, Multisensory perception and integration, Consumer Attitudes and Food Labeling.
Журнал работает по модели закрытого доступа.
Включение в белый список подтверждает соответствие издания требованиям к публикациям по медицинским направлениям.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.