Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «Food and Foodways» (ISSN 0740-9710) включён в белый список научных журналов (уровень 2) и базу Web of Science (ESCI, квартиль Q1) и базу Scopus, квартиль Q1.
Издатель: Taylor & Francis (CH).
Основные тематики по данным OpenAlex: Culinary Culture and Tourism, Organic Food and Agriculture, Wine Industry and Tourism, Migration, Ethnicity, and Economy, Human auditory perception and evaluation.
Журнал работает по модели закрытого доступа.
Включение в белый список подтверждает соответствие издания требованиям к публикациям по медицинским направлениям.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.