Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «Food & Function» (ISSN 2042-6496) включён в белый список научных журналов (уровень 1) и базу Web of Science (SCIE, квартиль Q1) и базу Scopus, квартиль Q1.
Издатель: Royal Society of Chemistry (GB).
Основные тематики по данным OpenAlex: Gut microbiota and health, Phytochemicals and Antioxidant Activities, Diet and metabolism studies, Proteins in Food Systems, Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides.
Журнал работает по модели закрытого доступа.
Включение в белый список подтверждает соответствие издания требованиям к публикациям по медицинским направлениям.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.