Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «Deutsche Lebensmittel-Rundschau» (ISSN 0012-0413) включён в белый список научных журналов (уровень 4) и базу Scopus, квартиль Q4.
Издатель: B. Behr’s Verlag (DE).
Основные тематики по данным OpenAlex: Pesticide Residue Analysis and Safety, Fermentation and Sensory Analysis, Advanced Chemical Sensor Technologies, Meat and Animal Product Quality, Legal and Regulatory Analysis.
Журнал работает по модели закрытого доступа.
Включение в белый список подтверждает соответствие издания требованиям к публикациям по медицинским направлениям.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.