Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «Indonesian Food Science and Technology Journal» (ISSN 2615-367X) включён в базу Scopus, квартиль Q4.
Издатель: Jambi University (ID).
Основные тематики по данным OpenAlex: Food and Agricultural Sciences, Food composition and properties, Microencapsulation and Drying Processes, Food Chemistry and Fat Analysis, Natural Products and Applications.
Журнал публикуется в режиме открытого доступа.
Издание индексируется в DOAJ.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.