Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «Exploration of Foods and Foodomics» (ISSN 2837-9020) включён в базу Scopus, квартиль Q3.
Основные тематики по данным OpenAlex: Food composition and properties, Phytochemicals and Antioxidant Activities, Proteins in Food Systems, Polysaccharides Composition and Applications, Food Chemistry and Fat Analysis.
Журнал публикуется в режиме открытого доступа.
Издание индексируется в DOAJ.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.