Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «China Brewing» (ISSN 0254-5071) включён в базу Scopus, Квартиль SCImago/SJR за 2025 год: Q4.
Издатель: Chinese Medical Association.
Основные тематики по данным OpenAlex: Food Quality and Safety Studies, Fermentation and Sensory Analysis, Biofuel production and bioconversion, Enzyme Production and Characterization, Microbial Metabolism and Applications.
Журнал публикуется в режиме открытого доступа.
Издание индексируется в DOAJ.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.