Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «Carpathian Journal of Food Science and Technology» (ISSN 2066-6845) включён в белый список научных журналов (уровень 4) и базу Web of Science (ESCI, квартиль Q3) и базу Scopus, квартиль Q3.
Издатель: Technical University of Cluj Napoca Publishing House (RO).
Основные тематики по данным OpenAlex: Food composition and properties, Phytochemicals and Antioxidant Activities, Food Industry and Aquatic Biology, Food Science and Nutritional Studies, Plant Physiology and Cultivation Studies.
Журнал публикуется в режиме открытого доступа.
Издание индексируется в DOAJ.
Включение в белый список подтверждает соответствие издания требованиям к публикациям по медицинским направлениям.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.