Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «Sustainable Food Technology» (ISSN 2753-8095) включён в базу Web of Science (Web of Science, квартиль Q1) и базу Scopus, квартиль Q1.
Издатель: Royal Society of Chemistry.
Основные тематики по данным OpenAlex: Nanocomposite Films for Food Packaging, Proteins in Food Systems, Food composition and properties, Microencapsulation and Drying Processes, Phytochemicals and Antioxidant Activities.
Журнал публикуется в режиме открытого доступа.
Издание индексируется в DOAJ.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.