Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «Food Physics» (ISSN 2950-0699) включён в базу Web of Science (Web of Science, квартиль Q1) и базу Scopus, квартиль Q1.
Издатель: Elsevier BV.
Основные тематики по данным OpenAlex: Spectroscopy and Chemometric Analyses, Food Drying and Modeling, Microencapsulation and Drying Processes, Microbial Inactivation Methods, Food composition and properties.
Журнал публикуется в режиме открытого доступа.
Издание индексируется в DOAJ.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.