Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «Discover Food» (ISSN 2731-4286) включён в базу Web of Science (Web of Science, Квартиль SCImago/SJR за 2025 год: Q2) и базу Scopus, Квартиль SCImago/SJR за 2025 год: Q2.
Издатель: Springer Nature (CH).
Основные тематики по данным OpenAlex: Food composition and properties, Phytochemicals and Antioxidant Activities, Seed and Plant Biochemistry, Probiotics and Fermented Foods, Proteins in Food Systems.
Журнал публикуется в режиме открытого доступа.
Издание индексируется в DOAJ.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.