Уважаемые авторы и читатели!

Научный журнал «ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ РОССИИ» (ISSN 2073-3569) включён в белый список научных журналов (уровень 3).

Основные тематики по данным OpenAlex: Food Industry and Aquatic Biology, Food composition and properties, Microbial Metabolites in Food Biotechnology, Agricultural Productivity and Crop Improvement, Animal Nutrition and Health.

Журнал публикуется в режиме открытого доступа.

Включение в белый список подтверждает соответствие издания требованиям к публикациям по медицинским направлениям.

Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.