Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «Xiandai shipin keji» (ISSN 1673-9078) включён в белый список научных журналов (уровень 4) и базу Scopus, квартиль Q4.
Издатель: Gai Kan Bianjibu (CN).
Основные тематики по данным OpenAlex: Food Quality and Safety Studies, Meat and Animal Product Quality, Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides, Food composition and properties, Enzyme Production and Characterization.
Журнал работает по модели закрытого доступа.
Включение в белый список подтверждает соответствие издания требованиям к публикациям по медицинским направлениям.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.