Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «Korean Journal of Food Science and Technology» (ISSN 0367-6293) включён в белый список научных журналов (уровень 4) и базу Scopus, квартиль Q4.
Издатель: Korean Society of Food Science and Technology (KR).
Основные тематики по данным OpenAlex: Food Quality and Safety Studies, Nutrition, Health and Food Behavior, Agriculture, Soil, Plant Science, Phytochemicals and Antioxidant Activities, Phytoestrogen effects and research.
Журнал публикуется в режиме открытого доступа.
Включение в белый список подтверждает соответствие издания требованиям к публикациям по медицинским направлениям.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.