Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «International Journal of Food Studies» (ISSN 2182-1054) включён в белый список научных журналов (уровень 3) и базу Scopus, квартиль Q3.
Издатель: ISEKI_Food Association (IFA) (PT).
Основные тематики по данным OpenAlex: Food composition and properties, Phytochemicals and Antioxidant Activities, Meat and Animal Product Quality, Probiotics and Fermented Foods, Food Drying and Modeling.
Журнал публикуется в режиме открытого доступа.
Издание индексируется в DOAJ.
Включение в белый список подтверждает соответствие издания требованиям к публикациям по медицинским направлениям.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.