Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «Food Science and Applied Biotechnology» (ISSN 2603-3380) включён в белый список научных журналов (уровень 4) и базу Scopus, квартиль Q2.
Основные тематики по данным OpenAlex: Food composition and properties, Meat and Animal Product Quality, Probiotics and Fermented Foods, Phytochemicals and Antioxidant Activities, Food Industry and Aquatic Biology.
Журнал работает по модели закрытого доступа.
Включение в белый список подтверждает соответствие издания требованиям к публикациям по медицинским направлениям.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.