Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «Canrea Journal Food Technology Nutritions and Culinary Journal» (ISSN 2621-9468) включён в белый список научных журналов (уровень 3) и базу Scopus, квартиль Q3.
Основные тематики по данным OpenAlex: Food and Agricultural Sciences, Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides, Food Chemistry and Fat Analysis, Agricultural and Biological Research, Food composition and properties.
Журнал публикуется в режиме открытого доступа.
Включение в белый список подтверждает соответствие издания требованиям к публикациям по медицинским направлениям.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.