Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «Akademik Gıda» (ISSN 1304-7582) включён в белый список научных журналов (уровень 4) и базу Scopus, квартиль Q4.
Основные тематики по данным OpenAlex: Phytochemicals and Antioxidant Activities, Meat and Animal Product Quality, Essential Oils and Antimicrobial Activity, Probiotics and Fermented Foods, Bee Products Chemical Analysis.
Журнал публикуется в режиме открытого доступа.
Включение в белый список подтверждает соответствие издания требованиям к публикациям по медицинским направлениям.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.