Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «Polish Journal of Food and Nutrition Sciences» (ISSN 1230-0322) включён в белый список научных журналов (уровень 2) и базу Web of Science (SCIE, квартиль Q2) и базу Scopus, квартиль Q2.
Издатель: De Gruyter Open (PL).
Основные тематики по данным OpenAlex: Meat and Animal Product Quality, Food composition and properties, Phytochemicals and Antioxidant Activities, Microbial Metabolites in Food Biotechnology, Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides.
Журнал публикуется в режиме открытого доступа.
Издание индексируется в DOAJ.
Включение в белый список подтверждает соответствие издания требованиям к публикациям по медицинским направлениям.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.