Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «npj Science of Food» (ISSN 2396-8370) включён в белый список научных журналов (уровень 1) и базу Web of Science (SCIE, Квартиль SCImago/SJR за 2025 год: Q1) и базу Scopus, Квартиль SCImago/SJR за 2025 год: Q1.
Издатель: Nature Portfolio (GB).
Основные тематики по данным OpenAlex: Gut microbiota and health, Probiotics and Fermented Foods, Agriculture Sustainability and Environmental Impact, Meat and Animal Product Quality, Fermentation and Sensory Analysis.
Журнал публикуется в режиме открытого доступа.
Издание индексируется в DOAJ.
Включение в белый список подтверждает соответствие издания требованиям к публикациям по медицинским направлениям.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.