Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «Applied food biotechnology» (ISSN 2345-5357) включён в белый список научных журналов (уровень 2) и базу Web of Science (ESCI, квартиль Q3) и базу Scopus, квартиль Q3.
Издатель: Shahid Behehsti University of Medical Sciences (IR).
Основные тематики по данным OpenAlex: Probiotics and Fermented Foods, Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides, Algal biology and biofuel production, Enzyme Production and Characterization, Microbial Metabolites in Food Biotechnology.
Журнал публикуется в режиме открытого доступа.
Издание индексируется в DOAJ.
Включение в белый список подтверждает соответствие издания требованиям к публикациям по медицинским направлениям.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.