Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «Meat Science» (ISSN 0309-1740) включён в белый список научных журналов (уровень 1) и базу Web of Science (SCIE, квартиль Q1) и базу Scopus, квартиль Q1.
Издатель: Elsevier BV (GB).
Основные тематики по данным OpenAlex: Meat and Animal Product Quality, Animal Nutrition and Physiology, Advanced Chemical Sensor Technologies, Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides, Genetic and phenotypic traits in livestock.
Журнал работает по модели закрытого доступа.
Включение в белый список подтверждает соответствие издания требованиям к публикациям по медицинским направлениям.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.