Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «NIPPON SHOKUHIN KOGYO GAKKAISHI» (ISSN 0029-0394) включён в белый список научных журналов (уровень 4) и базу Web of Science (SCIE, Квартиль SCImago/SJR за 2025 год: Q4) и базу Scopus, Квартиль SCImago/SJR за 2025 год: Q4.
Издатель: Japanese Society for Food Science and Technology (JP).
Основные тематики по данным OpenAlex: Food Quality and Safety Studies, Food composition and properties, Linguistic, Cultural, and Literary Studies, Legal and Regulatory Analysis, Military Technology and Strategies.
Журнал работает по модели закрытого доступа.
Включение в белый список подтверждает соответствие издания требованиям к публикациям по медицинским направлениям.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.