Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «Archiv für Lebensmittelhygiene» (ISSN 0003-925X) включён в белый список научных журналов (уровень 4) и базу Web of Science (SCIE, квартиль Q4) и базу Scopus, квартиль Q4.
Издатель: Springer Nature (DE).
Основные тематики по данным OpenAlex: Meat and Animal Product Quality, Food Safety and Hygiene, Probiotics and Fermented Foods, Identification and Quantification in Food, Salmonella and Campylobacter epidemiology.
Журнал работает по модели закрытого доступа.
Включение в белый список подтверждает соответствие издания требованиям к публикациям по медицинским направлениям.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.