Уважаемые авторы и читатели!
Научный журнал «Journal of Food Protection» (ISSN 0362-028X) включён в белый список научных журналов (уровень 2) и базу Web of Science (SCIE, квартиль Q2) и базу Scopus, квартиль Q2.
Издатель: Elsevier BV (US).
Основные тематики по данным OpenAlex: Listeria monocytogenes in Food Safety, Salmonella and Campylobacter epidemiology, Food Safety and Hygiene, Microbial Inactivation Methods, Meat and Animal Product Quality.
Журнал публикуется в режиме открытого доступа.
Издание индексируется в DOAJ.
Включение в белый список подтверждает соответствие издания требованиям к публикациям по медицинским направлениям.
Ниже приведены официальные ссылки и справочные сведения для подготовки рукописи и проверки актуальности журнала.